《功夫大饭店》:第001章 始识名吃赚三万
第001章 始识名吃赚三万
省城入夜了。
常远总算歇手了。
全年只有月底的最后两天,才可以放纵自己,尽情XO夜店,搂着妞儿吹酒。
一两年了,天天窝在一百多平米的厨房。
洗碗、端盘、推餐车,再不就是帮着总厨师切菜。
工作上要是怠慢了,不用想,肯定拳脚相加。
就是这样在老板的不断苛责中,磨圆了锋芒毕露的性格,学会了混吃等死的技能。
其实常远之前,是个南方厨师学院出来的应届生。
没来省城应聘前,信心满满,摩拳擦掌。
就等着进了五星级大酒店,一展宏图,从而坐上美食家的位置。
想不到这里鱼龙混杂,谁也看不起谁。
都是盯着上司的腰包,干活卖力。
常远的工作就是打荷,不论走到哪里。
头上永远顶着打荷的帽子,这让他非常憋屈,一度厌烦了省城朝九晚五的生活节奏。
中间换了好几个东家,不是糕点店的面包塑造工程,就是卖冰激凌的厂里包装各种形状冰棒。
甚至想过攒够了钱,回家开水果店算了。
天有不测风云,人有三衰六旺。
倒霉的常远,不但温饱问题没有解决,还要在不同的员工里勾心斗角。
争取更多的五险一金、包吃包住。
刚在省城郊区外一家酒楼安定下来。
好容易领取了三个月来,头一份工资就花在了泡妞和吹酒上,回来一脸郁闷。
因为骂他玩命工作没有透支的,不光是大堂经理,还有总厨的苛责。
当然,更多同事对他一脸鄙夷,和取笑。
夜里临时加班,常远猜是店里来了一位不速之客。
对总厨胖子说:“你怎么这么紧张?
不会哪位领导视察来了,拉我们当临时工吧?”
汪阿贵一听,手脚勤快,瞥眼说:“切!领导算个毛,不是别的什么饭客。
你知道那位谁么?垣大实体公司的孙总他爹孙泰虎。
这老家伙可没来过鱼兴酒楼,是个十足的土鳖。
光在乡里,啃了七八吨万斤鳖鱼,从小到大,哪吃过省城稻米……
常远,你个打荷的!有什么资格问我这些?
快点拼盘子,帮忙端菜呀。”
“哦,知道了。”常远麻木道。
表面不动声色,推了餐车过来,在二楼雅间的隔桌,圆椅上坐着个老人孙泰虎。
正自提着折扇,嘴里哼着小曲。
见常远摆上了一碗鳖鱼、一碟紫菜团、一盘莲藕丝,还有一碗乳鸽雀蛋汤,一大碗佛跳墙,一小碗包谷绿豆饭……
孙泰虎老人说:“少年,我看你无精打采,面容疲倦。
要能猜到这两份招牌菜的口味特点,这两万你拿走。”
见他怀内扔了两万钞票,放在桌沿。
得意的望着常远,看样子有意戏弄。
瞥了一眼紫檀木桌上的小碗花色豆腐,大碗花团白莲衣。
常远怕他这问题没有多少水分,欺诈居多。
于是阴着脸:“我才不上你当呢!要是我全部猜对了,你又不一定真给现金。
就给也是结账,不觉得回答这个问题很无聊么?
再说了,你只是来用膳,乡里吃穷了,来省城找刺激。别生气啊!
您儿子是垣大实业的CEO,还怕吃不到山珍海味?
来鱼兴酒楼,何必考我傻.逼问题?
老土鳖,酒足饭饱,赶紧找个小资妞,切!”
见他要走,孙泰虎感觉脸面丢尽,又不想就这样搁置了,急说:“你别走!看你口齿伶俐,是不多见的吃货行家。
不相信我诚心讨教小吃文化?那给你再加一万,应该可以说了嘛。”
回头,一看三万有余。
心头暗暗好笑,常远还是装着一本正经的样子,嗅了嗅一踏踏毛爷爷。
摇头晃脑的说:“这小碗豆腐花,是用手工磨坊做出来的干豆腐,农夫山泉泡的澡。
为了保证新鲜感,拒绝了机器加工的绵沙口感,特意放在酒坛里酝酿了三七二十八天。
还必须是粮酒,这样上桌的豆腐花,吃起来滋润滑口,养肺清痰。
不过你也知道,做工程序,比较单一而麻烦。一般厨师没个十年八年的刀工,根本别想把豆腐切出三百六十朵花。
往里面侵点食用药材。”
孙泰虎老人满意的点头:“那大碗的白莲衣花果呢?”
常远眼珠一转,摸了把钞票,说:“那这钱?一个问题值一万啊!
你说过的,不许反悔啊。谁要是输了,就该愿赌服输,怎么?你想收回来?
那不行,我可从来不做赔本的买卖。”
孙泰虎老人有些惊讶,不过依然保持着长者的风度。
勺了一口豆腐花喝了,那口感果然滑口。
滋润的白豆腐,落入肚子里,说不出的舒服。
他说:“不忙,你要是把这碗全猜对了。
那两万你拿去,要是猜错了其中一环,嘿嘿!我可就拿去埋单了。”
常远看着他诈计的表情,摸了摸后脑勺。
直指着那一大碗的白莲花果,沉声说:“谁告诉你这是白莲衣花果?
别让招牌菜给欺骗了!我可没跟你说什么花果啊。
这可是你自己说的。”
反客为主,当面揭穿了他的心思。
接下来如常远料想的那样,孙泰虎老人果然在问:“我说的,难道你猜不出来?”
知道他满脸不信,常远又是摇头晃脑的说:“这个我没吃过,差不了多少。
就是用菠萝、水蜜桃的酸甜,紫菜的丝滑,蛋白里放甜酒。
外面一层荷花汤,两颗冰镇雪晶。
锅贴蜜蜂饼,再加一层海带,里面一只麻雀,再补点参根枣子。
总之类型不同,说多了,怕你吃过没听过。叫什么来着?
对,吕洞宾吃果!吕洞宾吃果!”
孙泰虎老人兀自强辩道:“不可能,你一定在瞎编乱造,怎么可能是吕洞宾吃果?
这明明就是白莲衣花果。”
常远一手兜了三万钞票,嗤笑道:“你吃了,不就知道了,这就是吕洞宾吃果!
钱我收了,谢谢您啊慢点吃。”
常远刚下楼,回头一望,那老人果然吃的有些颜面丢尽。
表情说不出的酸、甜,肯定是吕洞宾吃果。
厨房后。
汪阿贵在切龙虾、刮金鱼鳞,一会儿撕开大湖螃蟹。
下油锅武火一炒,捞进另一个高压锅文火慢饨。
见常远高高兴兴回来,疑声问:“嬉皮笑脸的,早干嘛去了?
是不是得罪了楼上那老头,告诉你啊!有你兜不了吃着走!”
常远当着他的面,故意数着一张张钞票。
“切”声说:“用不着你赶!我现在就辞职!”
汪阿贵以为自己听错了,再也找不到像他这么逆来顺受的打荷了。
说:“我没听错吧?刚才你说什么?”
常远有意刺激他,声音提高了一倍分贝:“我辞职啊!在你这干活,一辈子都是打荷的。
不是油烟就是嘈杂。有什么好呆的?
看见没有?我刚赢的三万块毛爷爷,二楼孙总他爹给的。
我不辞职干嘛?等着你发工资啊?切!”
有些同事往这边目光瞟了一眼,汪阿贵感觉军.心不稳了,操着大掌勺,手指院门。
说:“滚!滚,劳资用不着你,多的是打荷的。”
常远反唇相讥:“滚就滚!你也不是什么好东西!
就是来打荷,也干不长时间。劳资走了啊!
世界那么大,同事们不要想我,好好奋斗。
将来发财了,一定来找你们啊!拜拜……”
说走就走,样子拽拽的,还故意晃了晃钞票。
一脚踹开了院门,常远走了。
第002章 应聘市场遇女神
省城步行街人头涌动,挤的黑压压的一片,好似多彩缤纷的众生相。
在这个抬头见云遮阳光,低头见车堵交线的人口流动区域,常远从候车厅出来,手里攥着一张凌晨6点排队至上午9点的火车票。
打算回家看看什么的。
他停了下来,注目观望。
一下子钻进了那个靠着人才市场招聘商场中心的百货店,这地方常远来过,每年一届的毕业应届生,经常在商场流连忘返。
或找工作,或将要面对专业对口的,无一例外的,多数都是家里刚出来的。
这样层出不穷的事情,在这个商贸中心的广场不止一次上演过,对常远来说,已经习以为常了。
只是,假如我真的逆天而为,成为省城第一美食家?算了,我还是想想换个轻松的活儿干。常远心头一沉,不再想那么多了。
继续盯着商场那边人山人海的招聘中心,两排一列,数也数不过来的学子,来自不同学校的应届生,四面八方涌过来。
拽着话筒的主持人,站在一幅高高挂起的标语纸墙下,重复着“春风行动,就业无忧”的声音。
嘈杂的车辆轰鸣声,夹着人们喜怒哀乐愁的说话声,常远都听腻了,于是转头,正想找个清静的地方吃饭,环顾四周。
还没走几步,眼睛余光看到了一个一闪而过的倩影:欣长曼妙的玲珑身姿,姣好的面庞,长发秀丽,一身校服穿的清新脱俗。
这个省城美女让他想起了一个令人无限遐想的佳人。
“不对!走路的样子非常别致,一看就不一般,啊?在哪见过?难道有个同学?不对呀,肤白貌美气质佳。”
常远的心里如是下了这般定义,很快他发现自己的推测,与现实大相迳庭,因为那个美人儿,不论投简历,还是走在男女应届生的人堆里。
有点喧宾夺主,给人清新的感觉,成了一道亮丽风景,你看那明眸皓齿,细眉小嘴,迷人好看的鼻子,肤白貌美,小肩一抖,步子微晃,是个不可多见的佳人。
再投,一投再投,简历已经投到差不多有十来家公司了,排队的几个应届生望着她,心生仰慕,眼中不解。
那个佳人不好意思的略微低头,微笑不语,脸上一丝羞涩,身后总是若有若无跟着便衣打扮的一男一女,这两个人的细微动作,没能逃过常远敏锐的眼睛。
他很快确定了之前的判断:不止是个省城美女,而且还是个书香门第,那两个不是便衣警察,手上不经意露戴的机械手表、耳侧的高级麦,肯定是保镖无疑。
学生们来应聘,不把自己打扮的帅气阳光、漂亮迷人,好像也过不去。你见过有人穿校服出来应聘的?
“喂!来口槟榔。”常远在百货店取了包槟榔,对坐柜台的三十左右男子问。
“怎么?来这么多次商场看招聘,你想跳槽了。”须胡男子说,笑声里多是调侃,对这个帅锅头一次发现了异样。
“哪敢啊?就想跳槽,也得把工资给我结了!白干这一两年,你以为我好欺负呀?”
常远笑着反击了一句,一脸高兴的问:“我都忘记今天有什么好事了?”
切了声,须胡男子点了支烟,说道:“我可没忘记,降低网费,看看!我都赢100多块话费充值了。”
晃了晃手机里的话费页,很光棍的又笑:“哎!小哥,你呢?还不打算结婚。几张了?”
望着他,常远也是一脸光棍的笑道:“才两张!再奋斗十年,就奔三了。想那事,八辈子都挣不到一套公寓房......
不过,我预祝你早日找到贤惠老婆。我还年轻!10块钱不用找了。”
丢了一张10元的,常远转而复返,换回了火车票钱,又跟进了人群,这一刻他想开了,他决定碰碰运气,说不定那么多的招聘广告。
前面座位的人事部,十指都掰不过来......
常远一看现场密集蚂蚁一般的人潮,进去肯定让保安赶出来,乱糟糟的,就有人维护秩序。
无奈之下,他不可能当出头鸟去挨揍,只得到打印店专门要了个刻章,跟那位店主说了自己的想法,最终花了50块印了10份简历,倒是有一份真的:南方厨师学院毕业生。
于是腋下裹着这些简历,胸前挂着厨师学院学生证,笑眯眯的进去了,老保安领着两个小保安,正巡逻呢。
一看常远过来,马上警惕脸色道:“干什么的?这里没你事,乖乖的站着别动,那边招聘还有很多,下午过来......”
切了声,常远亮出了胸前的学生证,晃着十余份简历。
说:“我是厨师学院的毕业生,这你不让我进?那我喊人了。”
老保安忙着翻看他的学生证、简历,跟手机上的照片比照,冷声说:“你喊什么?信不信我给你行政拘留?上次你来这边说是应聘。
结果替别个学生出头,把招聘会搞混乱了!我差点挨批评,今年你可省点心,别给我捅娄子!咦?你还真是厨师学院出来的?看这简历也不像假的......”
“当然是真的!要不我能站这让你挑事啊?大叔呀,放我过去,时间就是机遇啊!”常远装模作样急声道,递给他一包白沙烟。
老保安收了,挥手放行,对于这个常年来商场招聘会,动不动闹点小动静的厨师学生,他是真的怕了。
得意的进去了。
穿过人潮,终于找到了那个让他魂牵梦绕的大女孩,隔着几米距离,正要喊声“哎呦!同学!看我这...”
不料止步了,一男一女的保镖拦着他,女的轻声说:“观察你很久了,莫非你认识我们陈总的大小姐?”
“什么?我认识你们陈总的大小姐?别开玩笑了!我可连她的手都没摸过,怎么谈得上认识?”常远装着糊涂。
“不认识?为什么你的眼光老是盯着陈女士?还有,这个名片怎么回事?你到底有什么居心?”男的低声道,满脸不容欺诈之色。
翻出他手里的名片介绍:省城师范大学语文系专科类学院,陈子萱。一下子揭穿了常远的小把戏。
他略微一思索,眼珠子一转,同样满脸不容欺诈之色,真诚的说:“这名片我捡来看看不行啊?我一看是我小时候的邻居陈子萱。
就怕认错了,过来找找她。嘿呦,真没错,就是陈子萱!不瞒你们说,我跟她幼儿园一起玩过过山车,那时候她爸妈还只是个小老板。
后来发大财搬家了!美好的回忆一去不复返,童年青梅竹马两小无猜......”
常远一脸神往的上前,把两个保镖雷得,赶紧抓肩往后推:“别动啊!再动别怪我们不客气了。”
“哎呀,哥呀姐啊,我真认识她,你就让我过去好不好?”
“哎哟,你可别撒娇,真不是我不让你过去,你一个厨子,不去那边应聘,跑来找我们陈千金干什么?”
“是啊,这没有道理嘛,没听陈总说过以前有什么老乡,你可别是骗人,厨子追千金,八竿子打不着一块。”
“哦哟,要我怎么说你才信啊?我把脑袋拧下来给你保证,这事啊真真的,假不了,她是我小时候同学。”
“那你拿什么证明你是他同学?长得帅又怎么样?长得帅我还不一定看上你呢!”
“咂,你别把我一起骂了,都是保镖,你冲着他骂好不好?”
“好好好,我给你们认个错,怪我长得帅行了吧?我不耽误时间,就说两句话。”
常远边往前招手,边互相推搡着,故意提高了几个分贝,引起其他应届生的注意力。
冲师大的女生陈子萱喊着:“嘿!陈子萱!子萱!这边,这边这边,萱萱!你不能这样啊,装看不见我。那我得多伤心哪,什么?你不认识我?我是常远!厨师学院毕业的......”
说着过去了,文质彬彬的微笑,举止有礼的搭讪。
陈子萱有点让他逗笑了,笑着招招手,要好好看这个不认识的同学。
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