请问秋刀鱼身上是本身就有蓝点么？压力电饭煲煮饭会烧焦是为什么样

我在店里看到的秋刀鱼身上总是有⓪星分布的蓝色小点，请问这是正常的吗？还是经过了什么化学处理了？

其后方均具小离鳍；背鳍具①⓪~①②枚软条及⑥~⑦枚小离鳍，臀鳍具①②~①④枚软条及⑦枚小离鳍；腹鳍位于体中央之略后方；尾鳍深开叉；脊椎骨约⑥③个；体被细圆鳞；侧线下位。体背部及侧上方为暗灰青色，腹侧面银白色。两颚向前延伸短喙状，牙细弱，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，近腹缘；体侧中央具①银蓝色纵带，下颚较上颚突出。背鳍与臀鳍位于身体之后方，均无硬棘，臀鳍后有⑥-⑦个小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，棒状；背鳍后有⑤-⑥个小鳍是正常的·有蓝色的！看下面

秋刀鱼是鹤鱵目鹤鱵亚目秋刀鱼科的其中①种。其学名 Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 秋刀鱼 可能是源自于其体型修长如刀；体背部深蓝色，腹部银从色，吻端与尾柄后部略带黄色

本鱼体延长而纤细，侧扁